喂兔子的蔬菜怎么能干的快?
其实菜干了也不是特别硬,因为白菜西兰花之类的含水量是很足的,干了之后还很软,就是不湿乎乎的粘上一衣服一桌子。你可以切完之后放在烤箱里华氏150度20分钟,或者华氏200度10分钟。我家烤箱最低150度,切得也不是特别薄所以20分钟。时间可以根据你切得薄厚和你用的烤箱温度调节。
切得不要太厚,比如白菜就撕成一片一片的,胡萝卜南瓜切成3,4毫米厚的片。我家烤箱不是大功率的。温度再高一点时间还能短点。这个方法很靠谱,而且干菜用的时候很方便,往开水里一泡就软了还特别新鲜。比晒干的容易泡软。
菜晒干的话一定要在阳光充足(越热越好)的地方晒。一定要很薄很薄地摆在盘子里,底下铺张锡纸。而且,一定要盖上张纱窗,防虫子。我只晒过牛肉和虾,蔬菜没有晒过,但蔬菜应该也差不多。晒干的牛肉比熏的韧度好。