牛眼睛是蓝色的吗？
并不是。牛的眼睛是长在头部的两侧，视线不能集中在一个东西上。如果它要仔细地看着什么，就得把头扭向一边，使两眼都能看到。牛和羊等反刍动物虽然眼睛不大，但眼球较大，而且是亮黄色的。
牛眼与人眼相比，牛眼的中央部位没有那么敏锐，但周围部分的视力比人要强得多。由于眼球大，网膜也相应地大，所以对弱光的敏感度也要高一些。因此牛在黎明前的暗光中还能活动，而且在黑暗处比人看得更清楚。
牛眼的周边视野非常宽阔。牛眼所看到的物体成像于视网膜的不同部位，在视网膜的周边部分，影像更清晰。所以，牛更善于看见侧面和后面的东西，而不善于看正前方的东西。这一点对于经常需要提防后面和侧面出现敌害的牛来说是很重要的。