为什么蛋白不能给狗吃？
蛋白含量高的食物，人也不宜大量进食。 人体需要的蛋白质是有特定的结构的，由20多种氨基酸以特定方式组合而成的，这种结构决定了人类必需蛋白质的特异性。虽然动物蛋白、植物蛋白和人乳蛋百中含有的氨基酸种类大致相同，但不同来源的蛋白质中某些氨基酸的含量比例是不相同的，如鸡蛋清中含有大量的蛋氨酸而牛肉所含的蛋氨酸相对较少；鱼含有谷氨酸，鸡肉含天门冬氨酸，这些独特之处使得我们人类能够以当前的食物来源获取较为充足而又全面的营养。
如果为了补充某一种营养素而长期摄入单一来源的食品，则很可能导致某种营养物质的吸收不足或过量。例如，有人因为听说大豆中含有较高的蛋白质就天天喝豆浆，结果造成了蛋白质过量，出现腹胀、胃痛等消化不良的症状。 人和动物的消化系统存在较大的差异。相对于人体来说，动物胃肠内的细菌是比较复杂的，这些细菌可以帮助动物消化很难被人体消化的物质。比如，猪肠道内的微生物可以发酵大豆中的淀粉生成单糖，为猪体内提供能量；而鸡和火鸡的消化道内有可以分解纤维素的细菌，因此能消化植物细胞壁，使纤维索分解成可溶性糖类而被人体吸收利用。所以，虽然动植物的蛋白质有相似的成分，但是经过胃肠的消化吸收后，最终呈现的形式还是有很大的差别。
如果给动物喂食过多的“人工合成的同类物质”，则可能超出胃肠道的消化能力，增加胃肠负担。对于人来说，也是同样的道理，如果吃了过量的肉类蛋白质或者服用过多的氨基酸制剂，同样会影响健康。 对于人来说，除了从食物中摄取营养外，每天还要适当补充碳水化合物、蛋白质及富含钙、磷、铁等多种微量元素的食物，做到平衡膳食。这些食物应该保持一定的多样性，尽量少吃单一食品，这样才不会缺乏某种营养素而导致身体不良症状出现。