肾衰竭可以吃洋葱吗?

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肾衰竭患者可以吃洋葱, 适量吃有利于身体健康。建议:饮食方面注意清淡、低盐(每日食用食盐量不要超过6克)、低脂饮食;适当补充优质蛋白(如瘦肉、鸡蛋清等),少吃或不吃植物蛋白(如豆腐、豆浆等);多吃一些富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、水果等;严格戒酒,尤其是啤酒,因为酒精主要是在肝脏内代谢,而肾脏只参与排泄,饮酒会增加肝损害和加重肾脏负担。

1. 保证充足的热量摄入,避免热量过剩导致体重增加,肌酐水平上升;

2. 保持理想体重范围,肥胖者应积极减轻体重,减少内脏脂肪,对于维持正常肾血流量和改善肾功能很有好处;

3. 合理膳食,均衡营养,限钠(每天500-800毫克)、减水(每天2000毫升左右),蛋白质的摄入量根据体质而定,体重越低,蛋白质的摄入量可以适当增加。

4. 纠正电解质紊乱及酸中毒;

5. 进行适当的康复锻炼,增强肌肉力量,促进体内代谢废物的排出。

6. 保持良好的心态,积极配合医生治疗,树立战胜疾病的信心。 饮食上没有明显禁忌,但需注意以下几点:

1. 高钾食物要限量 由于肾衰竭患者存在高钾血症的风险,所以需要限制钾元素的摄入。香蕉、西瓜、柑橘、土豆、芋头、藕、南瓜等高钾食物应该少吃或者不吃,多吃含钾丰富的食物,比如肉类、鸡蛋、豆类、花生、蘑菇、胡萝卜、西红柿、黄瓜、苹果等。

2. 含氮化合物要控制 因为肾衰患者的食欲往往下降,为了保证营养物质的摄入,可以在食物的制作方法上多下工夫,采用蒸、煮等方法,减少凉拌菜、腌制食品等含氮化合物的摄入。豆制品、坚果类、动物内脏等食物含氮量都很高,应该注意控制剂量。

3. 少食多餐 不空腹服药,在两餐之间适当加餐,有利于维持人体能量供应和各项代谢功能的正常运转。

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