观赏鹦鹉鱼可以食用吗?
看到题主的标题,我是很震惊的! 毕竟我养的是猪…… 不过,既然题主问了,我就浅谈一下关于观赏鱼是否可食的问题。 我先给出答案,一般情况下的观赏鱼是可以食用的,但是有一些情况除外,具体要看情况来定。
对于一般情况下的观赏鱼能否食用,我的答案是肯定的,很多鱼类作为食材食用历史悠久。比如我们常吃的鲫鱼就有“汤饼之味”“豆腐之鲜”之称;而在日本则有“川鱼之旨”的说法,意思就是用小溪里的野生鱼做原料,做成佳肴。 当然,除了鲫鱼之外,还有鲤鱼、鲟鱼、三文鱼等常见鱼可做美食。
不过,在这里我要特别说明一点:观赏鱼和食用鱼的概念不能完全划等号。因为有些观赏鱼虽然不适合直接食用,但是可以作为食用鱼的替代品使用。 也就是说,一些不能直接食用的观赏鱼,我们可以通过其他方式将其变为可用之材。 比如,将不能直接食用的观赏鱼制成鱼丸、鱼面、鱼肠粉等食品。 或者,将不能直接食用的观赏鱼腌制后当做卤料包,用来制作火锅或卤菜。
当然,也可以将不能直接食用的观赏鱼磨碎后加入其它配料做成鱼饵诱食剂,用于钓鱼或者投喂其他鱼类。
总之,在一般情况下,只要处理得当,观赏鱼是可以变成美味佳肴的。 但是,凡事都有例外。 就比如说鳄雀鳝(又称地狱犬),这是美国密歇根湖中一种常见的观赏鱼,体形巨大,性格凶猛,并且体内具有毒性,因此是不可以食用的。 如果有人擅自捕捞鳄雀鳝食用,根据美国的法律是要承担刑事责任的。 南美产的食人鱼也是可以食用的,但是在养殖的过程中,为了防止食人鱼咬尾、自残以及攻击性太强,一般会添加一定的化学物质,这些物质可能会被鱼肉吸收,因此建议不要多吃。
我国禁止进口国外的小型观赏鱼以及它们的饵料,目的就是为了预防某些可能对人体产生危害的寄生虫进入国内。 所以,如果题主是想自己养鱼玩而不想吃的话,完全可以放心。但如果题主是想要吃自己的鱼,那建议不要喂得太饱,也不要经常投喂活食。