鲤鱼的品种有哪些？
世界上饲养最广泛的鲤鱼是丹麦鲤鱼（Common Carp），原产于欧洲，由人工培养而逐渐退化其野生性。头部较短，口部呈三角形，身体较肥圆，背部青色略带微绿，腹部白色或乳黄色，背部有黑色鳞片、腹部无。 其次还有英国鲤鱼（British Blue），主要分布在欧洲和俄罗斯，我国也有引进；德国鲤鱼（German Brown）；美洲鲤鱼（American Brown）等。日本鲤鱼与欧美的鲤鱼很相似，但体色较浅，腹部银色。
国内常见的鲤鱼主要有两种：一是从国外引入的丹麦鲤鱼，特点是体型较大，头短小，胸部及背部青灰色，腹部白色，鳞片大且光滑，侧线弯曲度较小；二是土生土长的本地鲤鱼，学名金鱼，是由古代的鲤鱼经过人工培育驯化而成，全身颜色艳丽，背部和尾部有黑色的斑点或条纹，腹部黄色或白色。
目前市场上有一种新品种的鲤鱼，称为黄金鲤鱼（Golden Carp）或日曜鲤鱼（Nichinichi-Ori），原产于美国。它具有色彩华丽的背鳍和鲜红的外鳃，浑身金色，体形健美，头部略尖，口部呈长方形，下颌稍向前突。