吃什么东西可以长得壮?
要想长得高、长得壮,首先必须要摄入充足的能量。如果食物供应不足,身体达不到基础代谢所需要消耗的热量,势必会动用体内储备的能量(脂肪和蛋白质)来维持生命活动和机体运转。此时,机体处于“耗能状态”,不但不会增重,还会逐渐消瘦。 那么,什么样的食物可以提供充足的热量呢?当然是碳水化合物了。糖类是最经济实惠的能量来源,多吃富含碳水化合物的食物如谷物、水果、豆类等就可以快速增加身体的能量供给。 不过,单有碳水化合物还不够,因为我们的身体还需要利用这些物质来合成体内的激素、酶、抗体等物质,为器官提供动力,为大脑提供燃料。在合成这些物质的过程中,需要矿物质、维生素等物质的参与。为了保证营养的吸收,建议多吃一些肉类、蛋类、鱼类等富含蛋白质的食物,同时多吃含维生素丰富的蔬菜和水果,以确保营养素齐全,促进生长发育。
当然,光吃这些食物还是不够的,因为我们还要考虑运动量的问题。如果运动量过大,身体对营养物质的需求就会增加,单纯依靠一日三餐可能无法满足所有的需求。对于这种情况,可以在两餐之间吃一些零食,补充体内所需的营养素。 值得注意的是,虽然要吃得“好”,但也不要吃得过多。凡事都应该有个度,过了这个度,就会得不偿失。比如,热量高的食物虽然可以提供足够的能量,但如果摄入过多,就会变成堆积体重的垃圾。